主人が作ってくれた「豚の角煮」がめちゃウマでした。コーラとレンジで簡単に作ってましたよ〜。

  • 2020.03.15 Sunday
  • 07:13

 


こんにちは。

うちの主人は、いわゆる「食道楽」でして。


よくネットニュースから美味しそうなものを拾ってきます。


今回、拾ってきたものは、

「コーラで美味しく作る、豚の角煮」です。


基本的に料理ができる男ですし、

嫁に「これ作れ!」なんて命令をするような男ではないので、


数日前から、

「今度の休みに作るから!材料買っていい?食費で出せる!?」と、嫁にお伺いを立てていました。


そんなわけで、休日の午前にスーパーへ行き、材料をゲット。

コーラは買い置きのものがあったし、

調味料も家にあるので、買うものは豚の塊肉だけでOK。


そんなわけで、午後3時くらいから主人がキッチンに立っていました。


とは言っても、材料を混ぜてレンジでチンするだけなので超簡単。


我が家は「豚の角煮ラーメン」にして食べました。

 

 

かなり大きな角煮ができあがっていますが、

これが、かなり柔らかくて味がしみ込んでいます。


残ったものを冷凍しておこうかなぁなんて考えていたのですが、

全部食べ切ってしまいました。


あ、ちなみい主人が作ったのは角煮だけで、

ラーメンは私が作ってます(笑)


でも、それだけでも作ってくれると、すごく助かるんですよ。


ラーメンは、乗っける具材が大事ですからね。


夕飯の支度をするときは、事前に、

「〇時から、夕飯の支度するからね〜」と予告して作業部屋に籠っているのですが、

この日は、時間通りにキッチンに行ったら、

鍋とか、ラーメンスープなどの準備が少しだけしてありました。

チャーハンも作ると言ってあったので、

「今日は肉そぼろチャーハンにしたい」とのことで、冷凍の肉そぼろも冷凍庫から出してあったり。


準備万端でしたね。
 

 

 

 

この豚の角煮のレシピは、

「レタスクラブお料理部」で紹介されていました。


本当に簡単で美味しくできますので、

男性方も、ぜひ作ってみてください。


主人いわく、

「こんな簡単にできるんだから、男だって休みの日にちょちょいと家族サービスできるじゃん!」だそうです。

 

 

レシピは、こちらです。

 

 

 

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