炊飯器でチョコレートケーキを作ってみました。ホットケーキミックスで超簡単です!!

  • 2020.01.31 Friday
  • 11:02

 

こんにちは。

 

今日は晴れてはいますが、風が冷たいです。

 

寒かったり、暑かったり、

 

1週間で春夏秋冬が回っているような気すらしてしまします。

 

 

1月も終わりということで、

 

2月に入ったら、バレンタインデーがやってきますね〜。

 

 

バレンタインを意識したわけではないのですが、

 

主人の要望で、チョコレートケーキを作りました。

 

 

 

とても美味しくできあがりました。

 

 

ちなみに、炊飯器を使用して作っています。

 

 

材料は、

 

・ホットケーキミックス (200g)

 

・たまご (2個)

 

・牛乳 (200CC)

 

・はちみつ (お好みで)

 

・砂糖 (大さじ3杯くらい)

 

 

上記をすべて混ぜる。

 

 

・板チョコ (2枚)

 

チョコは湯銭で溶かして混ぜる。

 

 

生地に混ぜたときに、すこしダマになったので、

 

生地の入ったボールごと湯銭にかけて、チョコと生地をきっちり混ぜました。

 

 

生地の作り方は、以上です。

 

 

あとは、炊飯器に入れて炊飯するだけ。

 

 

炊飯器は、「3合炊き」ですね。

 

メーカーや機種によっても違うのですが、

 

我が家の炊飯器では、3回ほど炊飯しました。

 

格安の炊飯器なのでねぇ。

 

 

 

実のところ、炊飯器で作るケーキにはまっていまして。

 

ここ1週間で4回作りました。

 

 

練習もかねていますが。

 

プレーン、ヨーグルトケーキとか作ってましたが、

 

今回のチョコレートケーキで、「これは、うまい!!」というものが、

 

やっと完成したので。

 

 

お菓子作りも練習あるのみですよねぇ。

 

 

今度は、チーズケーキに挑戦したいです!!

 

 

 

 

 

 

 

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