ラーメンのトッピングにゴボウを入れてみたら、歯ごたえと食べ応えが最高でした。

  • 2019.11.25 Monday
  • 14:21

 

こんにちは。

 

先日、自宅で作ったラーメンです!

 

 

主人が休みの日のランチはラーメンにすることが多かったりします。

 

今回は醤油ラーメンにしてみました!

 

ちなみに、我が家は生めんタイプを愛用しています。

 

 

具材は…

 

・厚切りベーコン

 

(軽く焼いています)

 

・野菜(もやし、ごぼう(千切り)、たまねぎ)

 

野菜は適当な大きさに切って、火が通るくらいにレンジでチンします。

 

そのあと、スープの分量より少し多いくらいの水で、茹でます。

 

そして、野菜の出汁がスープに出たところで、ラーメンについているスープの素を投入。

 

 

野菜の出汁と、スープの味がいい感じになって、コクのあるスープになります。

 

茹でた麺を、どんぶりに盛って、

 

まずはスープだけを入れて、麺と馴染ませます。

 

そのあと、野菜と厚切りベーコンを乗せて完成です。

 

 

【バーゲン本】日清のラーメン屋さんで作るラーメンレシピでしあわせテーブル [ 日清食品日清のラーメン屋さん開発チーム ]

 

 

ラーメンにごぼうを入れるのは珍しいかもしれませんが、

 

シャキシャキしていて、麺との絡んで、食べ応え抜群です!!

 

 

我が家ではラーメンに野菜をたっぷり入れています。

 

主人が肥満気味で食事制限しているのですが、

 

休みの日くらいは、好きなラーメンを食べてもOKとしています。

 

その代わり、野菜はしっかり摂ってもらっていますが。

 

 

制限しすぎてもストレスになるだけですからね。

 

 

みんなのダイエット日記 私たちブログで痩せました!「食事」「運動」「考え方 [ SE編集部 ]

 

 

 

 

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>

広告

広告

Google

広告

広告

selected entries

categories

archives

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM